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乾燥した春が葡萄の樹に良い影響をを不え、2014年が始まった。フロレゾンは6月初旬に順調に進み、これが安定した収穫量を得る事につながった。6 月は 36℃まで気温が上昇。理想的だった。一方、ポマール、ボーヌ、ムルソーでは天候不良による雹害が発生した。夏は涼しく曇りがちな天気が続いたが、雨は多くはなかったので悪くはなかった。8 月 20 日頃からは乾燥した晴天となった。この天気は 10 月下旬まで続き葡萄を十分に成熟させた。収穫は 9 月 19 日より最高のコンディションの中で進められた。2014 年は赤・白共にかなりの高品質だ。個人的には 2014 年をクラシックな年と位置付けている。2002年や 2010 年と似ているが、ちょっと違う。よりしっかりとした骨格を持ち、既に現段階から各テロワールの個性が良く現れているのだ。雹害を受けた地域以外は、収穫量が激減した過去 3 年間に比べると235hl/ha と適切な収穫量を得る事が出来たのも良かった。（2010 年と同程度）
2014 年について/フィリップ・パカレ
Wine DATA

Philippe Pacalet Gevrey Chambertin 1er Cru "Lavaux Saint Jacques" 2014 フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン村/Gevrey Chambertin＞ラヴォー・サン・ジャック・プルミエ・クリュ/Lavaux Saint Jacques 1er Cru フィリップ・パカレ / Philippe Pacalet A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ / Gevrey Chambertin 1er Cru 2014年 ピノ ノワール100% 赤red / 辛口dry 750ml 正規輸入代理店 赤ワインのデイリーランキング ニュイ サン ジョルジュ[2018]オーディフレッド（赤ワイン ブルゴーニュ）｜ワインセラー　エスカルゴ 8,490円 トロ・ボー サヴィニー・シャン・シュヴレ 1er モノポール [2021]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ 9,900円 【箱入りセットでお買い得】レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ社 ザモ・ロッソ ヴェネツィア・ジューリア750ml【6本セット】【キャンセル・返品・交換不可】｜アドキッチン 15,831円 [クーポン配布中！]ポッジョ レ ヴォルピ ローマ・エディツィオーネ・リミタータ 750ml [常温] 【2～4営業日以内に出荷】 [W] イタリア 赤ワイン アルコール・ソフトドリンク 重口 輸入元 フードライナー 【沖縄・離島配送不可】｜暮らすグルメ 8,060円 ウォーターストーン・カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー・リザーヴ　2012【アメリカ】【赤ワイン】【カリフォルニア】【750ml】【辛口】 お中元 お歳暮 御中元 御中元ギフト 中元 中元ギフト お酒｜東京ワインガーデン 10,230円 【ポイント2倍 11/14 10:00-11/16 23:59】 【数量限定】赤ワイン シャトー・ソシアンド・マレ 2018 50周年特別記念ボトル 750ml｜大正二年創業 佐藤酒店 店 7,500円 赤ワインのデイリーランキング この商品を見ている人におすすめ フランク三浦[OCTOPUS HOLD]新四号機(改) 58,800円 プラ刃　リケン　ラップ　30cm×100m　30本入　XLT-75【ケース販売】[関連：リケンファブロ 業務用 消耗品 食品保存 フィルム ラップ エコ 包装]｜くるちかも　culticamo 11,547円 Ｐａｒｋｅｒ グローバルコアホース：buckteeth shop 50,176円 ガンゾ　大阪店限定　ダブルホックウォレット 42,000円 四季折々 椿油シャンプー ６００ml×１６本入り｜厨房１番 7,110円 氷帝 ユニフォーム おてふぇすM 11,250円 すべての同一製品を見る 商品情報の訂正 このページに記載された商品情報に記載漏れや誤りなどお気づきの点がある場合は、下記訂正依頼フォームよりお願い致します。 訂正依頼フォーム 商品レビュー レビューの投稿にはサインインが必要です         4.8（308件）      308件      0件      0件      0件      0件 並び替え 新しい順 評価の高い順 参考になった順 キーワード 検索 クリア 現在、商品レビューの投稿はありません。 商品レビューの削除 削除 商品レビューを削除しました。 指定された商品レビューが見つかりませんでした。 削除キーを入力してください。 削除キーが間違っています。 削除できませんでした。 × 数量の選択 × 数量 選択 はい カートに商品を投入しました。 ショッピングを続ける 注文手続きを行う お気に入りリストに追加しました。 ショッピングを続ける お気に入りリストを確認する